【閉店】インスタ映え抜群! 室温30℃でも3時間溶けない新感覚アイス
2017年10月24日 18:30目次 [開く]
アイスクリームの写真映え抜群のおしゃれな店内
「金座和アイス 大阪アメリカ村店」は、大阪のアメリカ村にあるアイスクリーム店です。白を基調としたおしゃれなカフェ風の外観が目印。真っ白な壁面はカラフルなアイスとの対比で写真映えも抜群です。
入店してすぐにカラフルなチョコペンが並べられたカウンターでメニューを注文します。席で落ち着いて食べるのはもちろん、そのままテイクアウトも可能です。
大学の教授が開発した不思議なアイスクリーム
2017年4月に金沢店が第1号店としてオープンしました。金沢にオープンさせたきっかけは、溶けないアイスクリームを金沢大学の教授が開発したためです。
お店のアイスクリームは、イチゴの果実より抽出した「イチゴポリフェノール」と呼ばれる天然成分を、アイス液に加えて作られます。そのエキスが水と油をくっつけることによって、溶けない不思議なアイスクリームが完成するのです。
まるで本物! 「たこやき風アイスクリーム」
大阪といえばたこやき。そんなご当地名物をアイスクリームにしたのが「たこやき風アイスクリーム(500円)」です。ほかの店舗にはない「金座和アイス 大阪アメリカ村店」だけのオリジナルメニュー。
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