インスタ映え抜群! 室温30℃でも3時間溶けない新感覚アイス

 

アイスクリームの写真映え抜群のオシャレな店内


「金座和アイス 大阪アメリカ村店」は、大阪のアメリカ村にあるアイスクリーム店です。白を基調としたお洒落なカフェ風の外観が目印。真っ白な壁面はカラフルなアイスとの対比で写真映えも抜群です。

入店してすぐにカラフルなチョコペンが並べられたカウンターでメニューを注文します。席で落ち着いて食べるのはもちろん、そのままテイクアウトも可能です。

大学の教授が開発した不思議なアイスクリーム


2017年4月に金沢店が第1号店としてオープンしました。金沢にオープンさせたきっかけは、溶けないアイスクリームを金沢大学の教授が開発したためです。

お店のアイスクリームは、イチゴの果実より抽出した「イチゴポリフェノール」と呼ばれる天然成分を、アイス液に加えて作られます。そのエキスが水と油をくっつけることによって、溶けない不思議なアイスクリームが完成するのです。

まるで本物! 「たこやき風アイスクリーム」


大阪といえばたこやき。そんなご当地名物をアイスクリームにしたのが「たこやき風アイスクリーム」(500円)です。他の店舗にはない「金座和アイス 大阪アメリカ村店」だけのオリジナルメニュー。
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