新感覚！ 素材の良さを楽しむ"生アイス"って？

生アイスは、巻き上がりから10秒後が一番の食べ頃です。時間の経過と共に表面がギュッと固まる特徴があります。外側はシャリシャリとしていますが、口に入れるときめ細かいクリーミーな食感に変化。

濃厚な味わいは、素材の良さを感じずにはいられません。甘さ控えめですが牛乳のコクと旨みがダイレクトに伝わり、またすぐに食べたくなります。

国産素材にこだわった和風アレンジの生アイス

生アイスを使ったアレンジメニューはいかがですか？ 「黒蜜きなこ」はオーガニックの黒蜜と北海道小豆を使用し、和テイストに仕上げています。そこに国産白玉と生クルミで食感のアクセントをプラス。国産黒ごまきなこを振りかけて完成です。

黒蜜のあっさりとした甘さに、濃厚な風味の生アイスがよく合います。白玉のモチモチとした触感とクルミのカリカリした歯ざわりが楽しい一品。和の食材が、生アイスの美味しさをやさしくまとめてくれています。

新感覚アイスに年齢性別関係なく誰もが夢中になる

人気の生アイスを求めて、「白一 渋谷本店」には男女関係なく訪れています。生アイスはコーンとカップ、どちらでもOKなのでテイクアウトして食べ歩きにも便利です。落ち着いた店内でゆっくりと味わってもいいでしょう。