ピザよりヘルシーな「ピンサ」が日本初上陸！ 原宿で流行の味を

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• インスタ映え！ モダンな店内にあるショーケースに注目
• 日本初のピンサ専門店！ 独特な食感が楽しめる
• 絶妙なおいしさの「イタリア産ゴルゴンゾーラとくるみ」
• 「イタリア産モルタデッラとピスタチオ」もおすすめ
• 低カロリーで、独特の食感のピンサを召し上がれ
• スポット情報

インスタ映え！ モダンな店内にあるショーケースに注目

東京・原宿の竹下通りからほど近い場所にあるピザの進化形「ピンサ」の専門店。それが「PINSA DE ROMA 表参道店（ピンサデローマ）」です。

ピンサの生まれ故郷であるイタリアを意識したデザインの外観で、「ポンペイ遺跡」を彷彿とさせる柱の間を通って入店します。

店内は落ち着いたトーンのモダンな空間。テーブル席だけでなくカウンター席もあるため、1人でも入りやすい雰囲気です。

オーダーカウンターのすぐそばにはショーケースがあり、焼かれる前の13種類ものピンサがずらりと並んで圧巻です。まさにインスタ映えする光景と言えます。

日本初のピンサ専門店！ 独特な食感が楽しめる

こちらのお店で食べられるピンサは、ヨーロッパを中心に世界中で流行っているメニュー。一見するとピザのように見えますが、その決定的な違いは生地にあります！

ピンサは小麦に米粉や大豆粉を混ぜて生地を作っており、外側のカリッとする歯触りと、中のふわふわもっちり感を楽しめるのが特徴。

「PINSA DE ROMA 表参道店」は、このピンサの日本初となる専門店。独自の製法で発酵させたピンサを注文後に専用のオーブンで焼き上げます。