世界初！ 空港内に醸造所があるワインバル「大阪エアポートワイナリー」

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• 世界初！ 空港でワイン醸造するワインバル
• ごろっとフォルムが憎めない。シチリアのヘルシーメニュー
• 美味しくてヘルシーなトリッパ料理
• リニューアルを機に営業時間も延長した飲食エリア
• スポット情報

世界初！ 空港でワイン醸造するワインバル

世界初となる空港内でワインを醸造し、出来たてのワインを提供するワインバル「大阪エアポートワイナリー」。

大阪国際空港内にあるこのお店には、ガラス越しにワインの醸造タンクが並び、他のお店では味わえない醸造風景を眺めながら食事を楽しむことができます。タンクからは生ビールのようにワインが注がれ、出来たてワインのフルーティーな香りを楽しめることも魅力のひとつ。

42席からなる店内には明るく落ち着きのある雰囲気が広がり、ワインにあまり詳しくない方でも気軽に足を運ぶことができるでしょう。

食事メニューは、地元食材をふんだんに使用した南イタリア料理を提供。大人がゆったりと食事を楽しめる条件が揃った“大人のためだけ”のワインバルとなっています。

ごろっとフォルムが憎めない。シチリアのヘルシーメニュー

シチリア伝統料理のひとつ「カポナータ」。トマトソースとグラニュー糖の甘味、ビネガーの酸味がメインのナスを引き立て、ごろっとした野菜のフォルムが食欲を湧かせます。


オリーブオイルを程よく吸ったナスのジューシーさと、炒めることでコクのある味わいになるズッキーニと甘味が増した人参のマリアージュを楽しめます。