厳選素材がクラシックな肉料理に変身! 目黒の穴場ビストロ

 

中目黒駅から徒歩5分、都会の喧騒を忘れられる空間


「N_1155 La Casquette(エヌイチイチゴゴ ラ カスケット)」は、個性的な飲食店が数多く軒を連ねる目黒にあるお店。1Fはカジュアルバル、2Fではフランス料理を楽しむことができます。

住宅街にたたずむスタイリッシュなお店で、全面ガラスの壁が開放的でオシャレな外観。店内は間接照明と木の温もりが優しく、落ち着いた雰囲気です。

2017年7月にビストロとしてリニューアルオープン


こちらのお店が、現在のバルとフレンチビストロの形態にリニューアルオープンしたのは2017年7月。元々はオーガニックイタリアンを提供するお店として多くの人に親しまれていました。

1Fのカジュアルバルでは、ワイン片手に気軽に楽しめるメニューを提供。2Fのビストロでは本格的なフレンチ料理を楽しむことができ、シーンに合わせた使い方ができるお店です。

お店の代名詞! 「パテ・ド・カンパーニュ」


フレンチ料理の中でも、クラシックな王道メニューも楽しめます。「パテ・ド・カンパーニュ」は、国産豚の中に豚レバーペーストを混ぜて焼き上げた田舎風パテ。

豚肉のクセを一切感じさせない濃厚でとろける食感は、まさに職人技です。
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