スキレットから溢れ出す！ ”ほわほわ”パンケーキに舌鼓

そんなタルトを飾るのが、主役のぶどう！ 食べてみると、芳醇な香りとクリームとのバランスに唸るはずです。

さくさくメレンゲの塔がそびえたつ「ぶどうパフェ」にもご注目。マスカットゼリーにブドウのグラニテと、みずみずしいぶどうの魅力がたっぷりです。サワークリームと合わせたさっぱり食感も嬉しいポイント。これなら、食事の後にもぺろりと食べられてしまいます。

手作りにこだわったメニューは、シンプルに素材が引き立つものばかりです。西武鉄道「ひばりヶ丘駅」もしくは「田無駅」から、バスに揺られて。美味しいコーヒーにスイーツ、そして、いつもよりゆっくりと流れる時間が、あなたを待っています。

文／井上 燁子

スポット情報

• スポット名：COMMA,COFFEE
• 住所：東京都西東京市ひばりが丘3−4−47
• 電話番号：042−465−1665