コスパ抜群！ 一軒家レストランで本格イタリアンを

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• オーナーシェフの目が行き届くこじんまりとした店内
• トリュフといただく「オレガノビーフのロースト」
• 訪れた人の8割がオーダーする「前菜の盛り合わせ」
• 生クリームを使用していない濃厚「カルボナーラ」
• 本格イタリアンをカジュアルに楽しめるのが魅力
• スポット情報

オーナーシェフの目が行き届くこじんまりとした店内

東京「東向島駅」近くにある、本格イタリアンのお店「ヴァチナーラ」は、木のあたたかみ感じる店構えがおしゃれな雰囲気。店内は、木製のテーブル席4つとカウンター席が2つ用意され、オーナーシェフの目が行き届くほどよい広さです。新潟出身のオーナーのこだわりで、内装に新潟の古民家の古木を使用しており、落ち着いた心地の良い空間を演出しています。

当初オープン予定だった日が震災のあった3月11日であったため、開店延期となりましたが、周りに人たちに支え助けられて無事1ヶ月後オープン。今では地元で愛される名店となっています。

トリュフといただく「オレガノビーフのロースト」

やわらかい食感とさっぱりとした味わいが特徴の、カイノミという部位を使用した「オレガノビーフのロースト」は、人気メニューの一つ。

イタリア産のトリュフがちりばめられ、さらにトリュフソースといただく贅沢な逸品で、ボリュームもたっぷり！ 一口食べれば、閉じ込められていた肉の旨みが口中いっぱいに広がるとともに、とろけるような食感も楽しめます。

訪れた人の8割がオーダーする「前菜の盛り合わせ」

お皿にたっぷりと盛り付けられた「前菜の盛り合わせ」は、前菜ながらボリューム満点！ 内容は仕入れの状況によって毎日異なりますが、アラカルトで料理をオーダーするお客さんの80%以上が注文するという人気メニュー。