創業40年！ 四ツ谷の名店で本格広東料理を堪能

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• 高級感漂う落ち着いた店内で、絶品中華を楽しむ
• 大切なゲストを変わらぬおいしさでもてなすお店
• サクサクおこげと贅沢あんが奏でる絶妙なハーモニー
• 嘉賓といえばこれ！ 「カキソース和えソバ」
• 創業40年。これからも伝統は受け継がれていく
• スポット情報

高級感漂う落ち着いた店内で、絶品中華を楽しむ

オフィスや大学が建ち並び、近年観光地としても人気の四ツ谷にお店はあります。黒い背景に赤字で嘉賓（かひん）と書かれている看板がお店の目印。広々とした店内には個室もあり、プライベートからビジネスまで、多様なシーンに対応しています。こげ茶色の内装が落ち着いた雰囲気で、中華らしい円卓席も完備。趣のある暖色の照明が、高級感を漂わせています。

大切なゲストを変わらぬおいしさでもてなすお店

店名の嘉賓とは、中国語で「大切なお客さん」という意味です。創業以来40年間、食材を厳選し、こだわりの味を守り続けています。提供される料理はどれも本格的でありながら、リラックスして食事を楽しんでもらえるようお店は広々とした造り。25年のキャリアを誇る料理長が生み出す広東料理は、どれも絶品です。いつ訪れても変わらぬおいしさで迎えてくれると、リピーターになる人が続出しています。

サクサクおこげと贅沢あんが奏でる絶妙なハーモニー

昔からの馴染み客でにぎわうお店の人気メニュー「広東風おこげ料理」。お米を油で揚げ、カリカリとサクサクの食感が楽しい一品です。ブロッコリーや人参、きのこやたけのこ、シーフードが贅沢に使われたあんをたっぷりとおこげの上にかけます。