時代はムービージェニック。私のとっておきな六本木グルメ6選
2018年7月2日 18:53目次 [開く]
あふれるカスタードに胸キュン
今や日本でも大人気となったパンケーキ。そんなパンケーキの食感を限界まで追求した「512 cafe&grill(ゴーイチニカフェアンドグリル)」では、究極のふわとろパンケーキを味わうことができます。
口に入れた瞬間から、溶けてしまうほど軽やかな口当たりのパンケーキを3枚に重ねた「ブリュレパンケーキ」は、ナイフを入れると中からたっぷりのカスタードが溢れてきます。カットした瞬間に溢れ出すカスタードは、インスタ映えすること間違いなし!食べる前にぜひ、ムービーに収めてみては。
スポット情報
- スポット名:512 cafe&grill
- 住所:東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックス A棟1F
- 電話番号:03-5772-1180
もちふわでしっとり。優しい味わいのあんぱん
パン屋さんの定番と言ってもいいほど、どこのお店でも人気のあるあんぱん。素朴で優しい甘味が特徴のあんぱんにもっちりとしっとり要素をプラスした「L’Atelier du pain(ラトリエ・デュ・パン)」は、これまでのあんぱんの概念を覆します。
もっちりとした食感の秘密は白玉粉。生地に白玉粉を加えることで外はパリッと、中はしっとりな仕上がりに焼き上がります。
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