野菜のパワーをチャージ！ ベジタリアンにも嬉しいオーガニックレストラン

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• 有機栽培の素材にこだわった創作イタリアン
• メープルマスタードソースの甘酸っぱさがアクセント！
• 食べごたえ抜群の「大豆たんぱくのザンギ」
• 自家製ソースでいただく「旬野菜12種のバーニャカウダ」
• 自然派ワインなどのドリンク類もこだわりの品揃え
• スポット情報

有機栽培の素材にこだわった創作イタリアン

「Organic＋（オーガニックプラス）」は、有機野菜の滋味深い美味しさや伝統的な製法で作られた調味料を伝えるため、産地や環境にもこだわったお店です。素材の味を伝えるために、手間暇かけた仕込み作業から自家製ソースの開発も欠かせません。

より多くの方に外食を楽しんでもらえるように、動物性のものは使わないことがこだわり。植物性の食材のみで提供される料理と一緒に、有機ワインも楽しめます。

メープルマスタードソースの甘酸っぱさがアクセント！

こだわりの創作料理である「大根とアボカドのステーキ」は、見た目の盛りつけも美しい緑のアボカドがたっぷり載せられた大根ステーキです。

大きめにカットされたとろり食感のアボカドと、野菜だしで煮込んだ大根。まろやかな味わいのアボカドとだしの染みた大根の優しい味が口いっぱいに広がります。メープルマスタード味の自家製ソースの甘酸っぱさがいいアクセントになる一皿です。

食べごたえ抜群の「大豆たんぱくのザンギ」

ベジタリアンでなくてもやみつきになる人が後を絶たない「大豆たんぱくのザンギ」。下味を馴染ませて仕込んだ大豆たんぱくを北海道のから揚げ・ザンギに仕上げました。