絶品創作中華を堪能！ 北の一軒家チャイニーズレストラン

一人でも大人数でも楽しむことができる中華料理店

暖簾と入口の朱色が印象的な「札幌円山 CHINESE シロクマ（サッポロマルヤマ チャイニーズシロクマ）」。民家を改装した店内はアットホームな印象です。

店内にも施された朱色の壁面が中華を連想させます。座席はテーブル席の他、カウンター席や掘りごたつのある個室もあり、家族や友人、同僚をはじめ一人でも大人数でも楽しむことができるお店です。カウンター越しからは調理風景を見ることができ、店内に漂う香りが食欲をそそります。

「ふかひれ姿入り土鍋煮込み麺」を贅沢にいただく！

「CHINESE シロクマ」ではふかひれを贅沢に味わうことができます。「ふかひれ姿入り土鍋煮込み麺」はふかひれを豪快に土鍋で煮込んだ一品。蓋を開ければ、グツグツと煮立ったスープに大きなふかひれが贅沢に入っています。

シンプルな味付けでふかひれ本来の味を堪能でき、ふかひれとともに煮込んだもちもちの平打ち麺に、とろりとしたスープをからめて食べるのもおすすめ。ボリュームたっぷりで食べごたえのある一品です。

「シロクマ風酢豚」はシェフ考案の自慢の味

「これが酢豚？ 」と思わずびっくりしてしまう「シロクマ風酢豚」はシェフ自慢の創作中華です。