230年以上続く老舗の味！ 昔懐かしい店内でいただく安心の味わい

隠し味が決め手！ 「煮汁ソフトクリームと抹茶ケーキ」

「煮汁ソフトクリームと抹茶ケーキ（500円）」は、お店イチ押しの人気メニュー。フレッシュな牛乳がベースのソフトクリームは、隠し味に「塩昆布煮汁」を使用しているので、濃厚なコクがありながらもスッキリとした後味に。

先代がメニューを試行錯誤していた際、塩昆布を炊く際に出た煮汁が、乳脂肪分の高いものと合うことを発見し、ソフトクリームに合わせたところ大成功！ みたらし団子のように風味が豊かで、濃厚な商品が完成しました。セットの抹茶ケーキは甘さが控えめで上品な味わいで、ソフトクリームとの相性は抜群。飲み物がついたセット（750円）も、おすすめです。

「おにぎりとお吸い物のセット」で自慢の昆布を堪能！

「おにぎりとお吸い物のセット（450円）」は、お店のこだわりが随所に光る一品。おにぎりに使用しているお米は、岡山県産の「ひのひかり」です。こだわりのお米と一緒にむすぶ具材は、お店で販売されているもの。とろろ昆布、梅かつお、ちりめん山椒、鰹昆布、鰹でんぶを使用した、味わい深いおむすびです。

ひとつひとつ、手でむすばれたおむすびは、ふわふわの食感ながら、食べ応えがあります。