創業100年の老舗メーカー監修！麦を使ったヘルシー美人メニューを堪能

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• 1918年創業の老舗企業「麦のいしばし」
• 麦を使ったヘルシー料理が食べられる「むぎむぎcafe&shop」
• 「むぎむぎcooking」で毎日の食卓にも麦を！
• スポット情報

1918年創業の老舗企業「麦のいしばし」

福岡県の南部、緑に恵まれた筑後市に本社のある「石橋工業株式会社」は、来年で創業100年を迎える「麦のいしばし」の愛称で親しまれている老舗企業です。自慢の大麦は学校給食をはじめ、味噌メーカーや焼酎メーカー、飲食店など、様々なシーンで活躍しています。
そんな麦のプロフェッショナルである「麦のいしばし」が、さらに多くの世代に麦パワーを提案すべく、2017年4月に天神のど真ん中に「むぎむぎcafe&shop」「むぎむぎcooking」をオープン！西鉄大牟田線「福岡（天神）駅」からすぐの「新天町商店街」の中程にあり、アクセスも抜群です。

麦を使ったヘルシー料理が食べられる「むぎむぎcafe&shop」

新天町商店街の通路に面した1Fが、開放感のあるカフェスペース「むぎむぎcafe&shop」です。「麦のいしばし」が誇る自慢の麦の中でも親しみやすい、大麦を使ったメニューが大充実しています。
白米に大麦を混ぜた麦ごはんはもちろん、スープやメインディッシュにも贅沢に麦を使用。


人気メニューのハンバークは、全体の約3割に麦を使っているので、ダイエット中の方にも嬉しいヘルシーメニューです。