職人技が光る! ちょっと贅沢したい時の絶品日本料理
2018年5月30日 12:33新鮮さが決め手の料理には特別な醤油を合わせて
自慢のメイン料理である「造り盛合せ」は、魚介の新鮮さが決め手。素材の良さと職人の技が合わさって、ほのかな甘味とまろやかな口当たりが堪能できます。
盛合せに入っているのは、白身・赤身の魚、貝など。味はもちろん食感の違いも楽しめます。赤身や貝には、お店自慢の納豆醤油を合わせてみてください。相性バツグンの組み合わせで、お造りの新しいおいしさが発見できます。
昼と夜で雰囲気が違う! 時間帯を変えて訪れたいお店
「日本料理 美松」は、訪れる時間帯で雰囲気が異なるお店です。昼は女性客がメインで、上質な旬の日本料理を気軽に楽しむことができます。訪れる人々の活気で明るい雰囲気に溢れる昼とは一転して、夜は料理をゆっくり味わえる落ち着いた雰囲気。
客層はリピーターをメインに、紹介で訪れる人も多くなっています。一品料理はバリエーション豊富に揃っているので、どれにしようか決めかねてしまうほど。
OsakaMetro御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩5分の位置にあります。駅から近いので、気軽に訪れることができるところも魅力のひとつ。日本料理を食べたい気分になったら、一度足を運んでみてください。
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