連続ピブグルマン受賞! 一流シェフが腕を振るう古民家フレンチ

 

リノベした古民家で楽しむカジュアルフレンチ


中目黒にある「Bistro Bolero」は、古民家をリノベーションした2階建てのお店。古材の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気で、1階にはオープンキッチン沿いのカウンターと5~8人で利用できる個室、2階にはゆったりと並ぶテーブル席があります。
普段使いはもちろん、貸切も可能なのでパーティーにも利用できます。デートや接待、同窓会などさまざまなシーンで利用できるお店です。

仕入れ食材によって変わるメニューを楽しむ


”Bolero”という店名は、ラヴェルのバレエ楽曲・ボレロに由来しています。ボレロは、静かな始まりから、フルオーケストラがダイナミックに鳴り響くクライマックスまで、壮大な展開を見せる曲調が特徴。この特徴になぞらえて、スタッフ・生産者・お客様と、関わるすべての人をまきこんでお店を大きく盛り上げていきたいという思いを込めて名付けられました。
日本各地から毎日仕入れる新鮮な食材をもとに、その日のメニューを決めるのが大きな特徴で、今日はどんなメニューだろう? と楽しみにお店を訪れることができます。

絶妙の焼き加減! 「バヴェット(カイノミ)ステーキ」


「バヴェット(カイノミ)ステーキ」(3,000円)は、お店の人気メニューの。
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2017年9月23日今日の献立

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