エスニック女子会ならココ! ヘルシーな味わいで人気の古民家レストラン

 

タイの古民家を訪れた気分になれるくつろぎ空間!


三軒茶屋にある「イサーン・キッチン」はやさしい味が人気のタイ東北料理専門店。異国情緒あふれる鮮やかな色が特徴的で、看板は、タイのハーブ野菜をイメージして作られました。

店内は、木のぬくもりがやさしいタイの古民家風。ゆったりと落ち着いた気分になれるアットホームなアジアンリゾート空間です。低めの足が特徴的なローテーブル席のほか、掘りごたつ風のカウンター席もあります。

ヘルシーなイサーン料理を日本に浸透させたい


ハーブ野菜をたっぷり使うタイのイサーン料理には、基本的に油が使われません。とてもヘルシーで、砂糖の使用量も控えめ。ダイエット中の女性でも安心して食べることができます。

店主は、20年前にタイの東北部イサーンへ訪れた際に初めてイサーン料理に出会いました。ヘルシーでおいしいイサーン地方の料理や文化を日本に紹介したいという思いで、2013年にイサーン・キッチンをオープンしたのです。

青パパイヤのさっぱりサラダ「ソムタムプーパラー」


ソムタムは、青パパイヤを使ったタイの定番サラダ。イサーン地方の郷土料理ですが、日本でもタイ料理の一つとして知られています。
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2017年9月23日今日の献立

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