桜と希少部位を贅沢に楽しむ！ 串に刺さないジューシー焼き鳥

焼肉のようなスタイルでテーブルに置かれた七輪を使い、自分好みの加減に焼く特選鶏の「七輪焼」は、噛むたびに鶏の旨みがじっくりと口の中に広がります。
焼いてすぐのジューシーな状態が味わえる上、温泉卵との相性も抜群です。つくねなどの定番部位から、希少部位の鶏カルビまで、様々な鶏をぜひ食べ比べてみてください。

パリッとジューシー「骨付鶏もも炭火焼」

同店の人気メニューで名物料理でもある「骨付鶏もも炭火焼」（1,080円）は、鶏皮のパリッとした食感と、口の中にあふれる柔らかくジューシーな肉汁が絶品。朝挽きのフレッシュな鶏を、お店の方がカウンター内の炭火で香ばしく、丁寧に焼き上げてくれます。
サイドメニューとしておすすめなのは、旬の野菜が食べられる「野菜盛り合せ」（980円より）。季節感を大切にする「焼鶏あきら」らしい一品となっており、お肉と一緒に味わうのが最適です。

コスパがよく、シンプルでおいしい店づくりを目指して

料理、おもてなしなど、あらゆる面においてコストパフォーマンスのよい店であることを目標に、日々研鑽している「焼鶏あきら」。季節によってメニューを変えたり、本当においしく食べてもらうためにはどうすればよいのかを考える努力を欠かしていません。