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桜と希少部位を贅沢に楽しむ! 串に刺さないジューシー焼き鳥

 

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目黒川沿いで「華やかな鶏、艶やかな時間」を演出

目黒川沿いの桜並木が全席から臨めるという開放的な造りの「焼鶏あきら」は、特に川に面した座敷席からの景観が抜群。祇園を彷彿させるような京都のエスプリが随所に散りばめられた店内で、「華やかな鶏、艶やかな時間」をコンセプトに心地よい空間を提供しています。

品質にこだわった「串に刺さない」新しいスタイルの焼鶏

「焼鶏あきら」店主の清水明氏は、かつて地鶏料理「骨付鶏あきら」を三軒茶屋で営み、鶏料理の腕を上げて着実にファンを増やしてきました。店舗の増席が必要となった頃、鶏料理の激戦地・中目黒から徒歩圏内の目黒川沿いにある現在の場所を見つけます。2005年10月にオープンした「焼鶏あきら」は、目黒川沿いを散歩しながら立ち寄れ、川のせせらぎや桜並木とともに料理が楽しめる風情あるお店。こだわり抜いて選んだ高品質な鶏を目の前にある七輪で好みの焼加減に調節できる、「串に刺さない」新しいスタイルが特徴です。

鶏の定番・希少部位が楽しめる「焼物盛り合せ」

新鮮で上質な地鶏本来の味わいを楽しむには、鶏の部位7種が揃った「焼物盛り合せ」(1,900円より)がおすすめです。
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