フレンチ×薬膳！ フォトジェなヘルシーコースを堪能

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• 銀座に佇む、美しい珊瑚の壁が上品なフランス料理店
• 店名に込められたフランス語の意味と願いとは？
• 美しい前菜、「Lēgumes／太陽と大地の恵み」
• メインを飾る「Poisson／綿津見の贈り物」
• 日本らしさと漢方、フランス料理の融合が生んだ奇跡
• スポット情報

銀座に佇む、美しい珊瑚の壁が上品なフランス料理店

東京・銀座に位置するフランス料理店「LA BELLE LUNE（ラ・ベルリュンヌ）」は一歩足を踏み入れると、生薬でも使うサンゴを使った壁やガラスモザイクの美しい輝きが食事の時間をより優雅に演出してくれます。
おいしさはもちろん、身体にも優しいフレンチ×薬膳料理は、フォトジェニックの極みとも言える華やかな盛付で提供されます。美容や健康に気を遣う女性や、記念日を特別な空間で過ごしたい恋人同士に多く利用されています。

店名に込められたフランス語の意味と願いとは？

店名はフランス語で「綺麗な月」という意味。2つの由来からこの店名が誕生しました。1つは、綺麗な女性になってほしいという願い。月は女性の象徴で、女性の身体が月の周期に影響を受けているという説から生まれた想いです。
もう1つの由来は「I LOVE YOU」という英文を「月が綺麗ですね」と翻訳した夏目漱石の逸話。恋人や配偶者はもちろん、家族や友人など大切な人へのおもてなしの心を大切に伝えたいという想いが込められています。

美しい前菜、「Lēgumes／太陽と大地の恵み」

「薬膳」の要素を取り入れたフランス料理店、「ラ・ベルリュンヌ」のコースは目にも鮮やかな「Lēgumes／太陽と大地の恵み」から始まります。