かき氷マニアだからこその味わい！ 「かき氷研究所」が期間限定オープン

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• ビルの2階に広がるナチュラルウッドなくつろぎの空間
• チョコレート研究所が期間限定でかき氷研究所に
• ピンク色に夢中！ 「完熟！ 宮崎マンゴーごーりー」
• ふわふわ濃厚な泡がたまらない「玉露のモンブラン氷」
• 普段かき氷を食べない人にもぜひ食べてほしい
• スポット情報

ビルの2階に広がるナチュラルウッドなくつろぎの空間

大阪市西区新町にお店を構えるかき氷研究所。お店はビルの2階にあります。店内は、ナチュラルウッドを基調としたくつろぎの空間です。
テーブル席の他にローテーブルに座布団が敷かれた小上りがあり、小上りはカウンターに向かって伸びています。カウンターではかき氷を作っている様子を見ることができて、かき氷好きにはたまりません。

チョコレート研究所が期間限定でかき氷研究所に

「かき氷研究所」ですが、元々はチョコレート研究所という、関西では有名なスイーツレポーターのちひろさんが経営しているお店です。ちひろさんはかき氷が好きで、年間で約100種類ものかき氷を味わってきたまさにかき氷マニア！ 色々なかき氷を食べているうちに、自分だったらこう作るのに、という考えが浮かびかき氷研究所をオープンさせました。
期間限定でオープンしたかき氷研究所は好評につき2017年も9月まで営業しています。

ピンク色に夢中！ 「完熟！ 宮崎マンゴーごーりー」

「かき氷研究所」は昨年よりも更に種類が増えました。 おすすめかき氷は、完熟の宮崎マンゴーを使った「完熟！ 宮崎マンゴーごーりー」（税込1,200円）です。