ミシュランが認めたコスパ最強店！ 絶品すぎる本格スパニッシュ

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• 赤坂サカス1Fにある本格的なスペイン料理店
• 日本におけるスペイン料理の第一人者が監修！
• 色鮮やか！ フォトジェニックな人気メニューは？
• これぞスペイン料理！ パスタパエリアをどうぞ！
• ミシュラン獲得お店なのに肩肘張らずに入れるのが魅力
• スポット情報

赤坂サカス1Fにある本格的なスペイン料理店

赤坂にある「MODERN Catalan SPANISH “Bikini”（モダンカタランスパニッシュ ビキニ）」は本格的なスペイン料理を味わえます。中に入ると、モダンな柄のタイルが壁に敷き詰められ、オレンジを基調とした内装が施されています。情熱と太陽の国スペインを連想するような雰囲気です。
カウンター席とテーブル席があり、気軽な食事から特別な日のディナーまで、様々なシーンで重宝するお店です。

日本におけるスペイン料理の第一人者が監修！

お店は、スペイン料理の第一人者ジョセップ・バラオナ氏が監修。モダンでありながら、ビキニ（日本語でホットサンドの意）を食べた時に感じるような、素朴な温もりを大切にする店舗作りを目指しています。
主にコース料理をおすすめしていますが、その他にもアラカルトや季節の食材を使った豊富なメニューを提供。接待などにも多く利用されています。

色鮮やか！ フォトジェニックな人気メニューは？

お店のおすすめは、SNS映え間違いなしの「8種類のマイクロ・ピンチョス」（1,500円 税抜）。より小さく一口サイズに作られたピンチョスには、ビキニ特製のスパニッシュオムレツなどが並んでいます。