究極の地鶏を炭火でプリッと焼き上げる大阪の焼き鳥専門店

さらに焼くときは、土佐備長炭の炭火で焼くというこだわり！ 店主の食材に対する思いがたくさん詰まった焼き鳥は絶品です。
焼き鳥にぴったりのお酒も豊富に揃っているので、存分に楽しむことができます。

W使いの卵がたまらない一品！ 親子丼もおすすめ

さらに名物料理となっているのが「親子丼」。こだわりの地鶏を焼いて、半熟状態の卵と煮込みます。さらにその上から生卵の黄身をトッピング！ 卵のW使いにハマる人が増えています。
さらにもうひとつの名物である「チキン南蛮」も人気。新鮮な鶏を使用しているからこそ、ジューシーなチキン南蛮を提供できるのです。このお店では、焼き鳥から刺身、丼ものまで様々な鶏料理が味わえます。

店主のこだわりがいっぱい詰まった焼き鳥専門店

地鶏大和肉鶏を使ったこだわりの鶏料理や、新鮮な野菜など、店主のこだわりがいっぱい詰まっているのが「鶏屋國型製作所」です。
鶏料理にぴったりな焼酎やワインも充実。宴会メニューもあるので、団体での利用も大歓迎！ 現在は大阪に2店舗構えていますが、これから福島県へのオープンも決まってます。
OsakaMetro四ツ橋線本町駅の21番出口から徒歩5分のところにあり、アクセスのよさも魅力的。