日本初上陸！ 5%しか存在しない最高ランクの肉料理とは？

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• 大人の色気を感じさせるシックな装いの店内
• シェフの腕前は海外セレブたちのお墨付き！
• 最上級ビーフから最新のオーストラリア料理まで
• 魅力的なワインセラーには390本のワインが目白押し
• シーン別で選ぶことのできる4エリア構成の店内
• スポット情報

大人の色気を感じさせるシックな装いの店内

「Salt grill & tapas bar」は話題の商業施設「GINZA SIX」の6階にあります。シャンデリアのような、煌びやかな外観が特徴的。店内はダイニング、ラウンジ、バーカウンター、プライベートルームの4エリアで構成されており、ブラウンを基調としたシックで落ち着いた空間を演出しています。
ラウンジとバーカウンターでは、トレンドを取り入れたオリジナルカクテルが人気です。

シェフの腕前は海外セレブたちのお墨付き！

「Salt grill＆tapas bar」のオーナーシェフは、ハリウッドスターや元大統領の晩餐会などで有名セレブ達の舌を魅了させる、オーストラリア出身のルーク・マンガン氏。彼は経営者としての顔以外にも、調味料などのオリジナルブランドの商品化、さらには料理に関する書籍も数多く出版するなど多方面で活躍中。
厳選食材を使用した本格派のグリル＆タパス料理を提供したという思いから、新業態の日本1号店として銀座にお店をオープンさせました。

最上級ビーフから最新のオーストラリア料理まで

「Salt grill＆tapas bar」では、ここでしか食べることのできないオーストラリア産の「プレミアムパスチャーフェッドビーフ "ピナクル"」を使用したメニューを提供しています。