赤坂の路地裏で発見！ 誰にも教えたくない名店の”絶品オムライス”

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• 赤坂の路地裏に佇む、大人の雰囲気漂うレストラン
• 中国料理の伝統を受け継いだ日本人シェフのこだわり
• 「Wakiya 一笑美茶樓」で人気オムライスを堪能
• スポット情報

赤坂の路地裏に佇む、大人の雰囲気漂うレストラン

東京「赤坂駅」より徒歩3分のところにあるWakiyaは、中国料理や上海料理を中心としたお店です。赤坂の裏通りにある隠れ家的スポットとして人気があります。シックで大人の雰囲気が漂う店内は、メインダイニングをはじめ、心地よい日差しを感じることのできるテラス席、結納や大切なおもてなしといった特別な日にピッタリの個室など、シーンに合わせて選ぶことも可能です。メニューはコース料理だけでなくアラカルトもあり、特に女性客から人気となっています。

中国料理の伝統を受け継いだ日本人シェフのこだわり

Wakiyaのシェフはテレビや雑誌など、多数のメディアで活躍している脇屋友詞氏です。中国料理の伝統を受け継ぎ、日本の旬の素材にこだわった優しい味わいの料理を提供しています。中国料理の枠を越えた自由なスタイルに挑戦し、料理以外にも、店内のディスプレイやサービスにも手を抜かず、日本人シェフならではのおもてなしがあるのも魅力のひとつ。Wakiyaはシェフが初めてオーナーシェフとして開業したお店で、現在は4店舗あり赤坂店が本店です。

「Wakiya 一笑美茶樓」で人気オムライスを堪能

Wakiyaの人気メニューといえば「特製XO醤とふわふわ玉子のオムライスチャーハン」。