食材も味も選べる! ”あなただけの一皿”をオーダーメイド

 

女性客や外国人観光客に人気! スタイリッシュな空間


「BAR AMARENA(バー アマレーナ)」は、表参道・南青山の骨董通りにあるお店。店名のAMARENAはイタリア語で桜という意味で、ヨーロッパに訪れたようなスタイリッシュな雰囲気のレストランです。
店内はテーブル席、カウンター席を備えた全45席の空間。落ち着きのある店内で、のんびりとした時間が楽しめます。お店の外にはテラス席も10席用意され、ペットと一緒に食事を楽しむことも可能。海外で腕を磨いた女性シェフが作る、海外と日本の良い所を組み合わせた味わい深いメニューが魅力です。

メイン料理は自分で選ぶ、カスタマイズスタイル!


「BAR AMARENA」は、メイン料理をオーダーメイドで調理してもらう、一風変わったシステムを導入しています。カウンター席横のショーケースに用意された、新鮮な魚や肉などメイン食材をセレクト。
さらに、味付けや調理方法まで細かなオーダーにも対応可能で、自分だけの一皿が完成するカスタマイズスタイルになっています。

新鮮な魚貝の旨みが詰まったアクアパッツア&リゾット


ショーケースの中に用意される食材は、その時期の旬のものがたっぷり。
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2017年8月18日今日の献立

ちょっぴり手間のかかるメインに電子レンジにお任せの副菜、簡単スープの和食の献立です。

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