カフェ飯の概念を覆す！「THE GARDEN」の感動メニュー3選

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• 最後の仕上げに一工夫あり！「エッグベネディクト」
• フワッとした焼き上がり！ 特製ベリーソースでいただく「ベリーパンケーキ」
• 隠し味にはラム酒を。ちょっぴり大人な「フレンチトースト」
• スポット情報

最後の仕上げに一工夫あり！「エッグベネディクト」

ブランチやカフェメニューの定番といえばこのメニュー！
「THE GARDEN（ザ・ガーデン）」の「エッグベネディクト」（1,400円）は最後の仕上げにちょっとしたこだわりが。
スモークサーモンやアボカドなど、フレッシュな素材の上に半熟卵とオランデーズソースを丁寧に重ねたあと、バーナーを使って表面に焼き色がつくまで焼き上げます。
そっとフォークを入れると、香ばしく焼き色がついたオランデーズソースの中から半熟卵がとろり♡

フワッとした焼き上がり！ 特製ベリーソースでいただく「ベリーパンケーキ」

特製ベリーソースでいただく「ベリーパンケーキ」（1,400円）。
注目ポイントは焼き上がりの瞬間のボリューム！ 焼きあがったパンケーキにホイップクリームとイチゴやブルーベリーなどのフルーツを添え、最後に特製ベリーソースをかければ完成です。
フワッと軽い口当たりのパンケーキは、素材の風味もしっかりと感じることができる逸品。
甘みと酸味のバランスが絶妙なベリーソースとの相性も抜群です。

隠し味にはラム酒を。ちょっぴり大人な「フレンチトースト」

「THE GARDEN」でしか食べることができないオリジナルレシピの「フレンチトースト」（1,400円）も人気メニューの1つ。