パン派もご飯派も満足できる朝食がオススメ！テイクアウトも充実な「15℃」

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• 代々木公園ピクニックでテイクアウトも可能！
• 魚料理や季節のお料理も楽しめる
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代々木公園ピクニックでテイクアウトも可能！

パン、お菓子、料理まで手がける、杉窪章匡さんがオーナーシェフを務める食のセレクトショップ。「15℃」にはプレハブ冷凍冷蔵庫、コールドルーム、食材の下処理の部屋、調理場と一流レストラン並みの厨房が備わっています。ソースやハム、ベーコン、パテなど、すべての素材はここで作られているんです。なんと、ヨーグルトまで！ 朝7時からは朝食が、昼は注文が入ってからつくられるサンドイッチとハンバーガーが、夕方からはパンを添えたフォアグラのテリーヌ、そして国籍を問わない野菜料理などを自然派ワインや日本酒とともに、22時のラストオーダーまで楽しめます。大きなショーケースにはケーキもあり、パンだけではなく手作りスイーツも充実！

魚料理や季節のお料理も楽しめる

メニューは、朝、昼、夜で変わります。「日々の食事の大切さ」が感じられるパンを中心にしたメニュー構成で、7時～11時に提供される朝食メニューでも独自のスタイルを展開。「日本人はご飯やパンも食べるので」と、魚料理や季節の炊き込みご飯、といったご飯の献立も提供しています。「さかな」（1,250円）、「おにぎり」（900円）、「クロックマダム」（1,000円）、「グラノーラ（ドリンク無し）」（700円）があり、パン食にはコーヒー（アメリカーノ）、ごはんの場合は緑茶が付きます。