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カクテルの概念を覆す! 贅沢すぎる「日本のお伽話カクテル」って?

 

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ロケーション抜群! 「MIXX バー&ラウンジ」

「ANA インターコンチネンタルホテル東京」36階の「MIXX バー&ラウンジ」は、都心を見渡すホテルのバー。ゆったりと大人のひとときを過ごすことができます。極上のクラシックカクテルや懐かしい物語にインスパイアされた創作カクテル「日本のお伽話カクテル」を楽しめます。

日本の珠玉のお伽話から6つのカクテルに込めた思い

「日本のお伽話カクテル」は、日本のお伽話の中でも親しみのある6つのお話をイメージした創作カクテルで、2017年1月から1年間、2ケ月ごとにカクテルを入れ替えて提供しています。懐かしいお話に込められた古来からの大切なメッセ―ジを思い出させる一杯。そこには、インターナショナルなゲストにも日本の心温まるお伽話の世界に触れるきっかけを、というバーテンダーの思いも。
カクテルは、旬のフルーツやハーブなどの新鮮な素材とスピリッツで創り上げるミクソロジーのテクニックを活かしたもの。器にはグラスだけではなく、物語のイメージを高める陶器や漆器、木箱、竹、稲穂に布や和紙などを使って、その世界観を表現しています。

2ヶ月ごとに登場♡ 新しい『日本のお伽話カクテル』

2017年5・6月のカクテルは「一寸法師」(2,300円 (税・サービス料別)で、塗りのお椀の中には抹茶のアイスクリームにレモンジュースの爽やかなジュレと日本酒。
次ページ :  添えられたミントが爽やかで、小さくても強い一寸法師らしさも…>>
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