目の前で完成する贅沢ランチ♡ 「あざみ野うかい亭」で大人のご褒美時間を

目次 [開く][閉じる]

• 料理と空間で贅沢な気分を味わえる「あざみ野うかい亭」
• 素材で勝負！ 「北海道産グリーンアスパラガスのポッシェ」
• お肉の美味しさにうっとり！ 「うかい特選牛ランプポワレ」
• 料理のあとは絶品スイーツを！ ひんやり冷たいデザート
• スポット情報

料理と空間で贅沢な気分を味わえる「あざみ野うかい亭」

高級鉄板料理で注目を集めている「あざみ野うかい亭」は、神奈川県横浜市に位置するお店です。店内は美食と芸術が融合したエレガントな空間。お店を訪れるだけで贅沢な気分が味わえます。

料理はシェフが厳選した素材を使った、贅を尽くしたものばかり。目の前で完成する、 旬の素材を使った贅沢ランチを味わいたい人におすすめのお店です。

素材で勝負！ 「北海道産グリーンアスパラガスのポッシェ」

グリーンアスパラガスと半熟たまごを組みわせた料理、「北海道産グリーンアスパラガスのポッシェ半熟卵添え 」。シンプルな料理だからこそ、メイン素材であるグリーンアスパラガスの美味しさが引き立ちます。

グリーンアスパラガスのシャキッとした歯ごたえが良く、半熟卵と相性抜群！ 鮮やかなグリーンが食べる人を楽しませてくれる料理です。

お肉の美味しさにうっとり！ 「うかい特選牛ランプポワレ」

肉本来の味を引き出す銅鍋を使用して絶品牛を調理する、「うかい特選牛ランプポワレ」。絶妙な焼き加減の特選牛ステーキに、水分をたっぷり含んだジューシーな丸茄子を添えた料理です。

適度な脂肪分を含む、牛の腰からモモの赤身部分を使用しているので、柔らかい食感に仕上がっています。