おしゃれでヘルシーな最先端フード! 「THE APOLLO(アポロ)」で味わうギリシャ料理

 

おしゃれとヘルシーが揃うギリシャ料理店「THE APOLLO(アポロ)」


2016年のオープン以来、新名所として注目を集める「東急プラザ銀座」の11階に入っているのが、シンプルでフレッシュなギリシャ料理を提供する「THE APOLLO(アポロ)」。オーストラリア・シドニーで出店し、数々の賞を受賞したという実績もあるレストランです。「ギリシャのおいしさを日本人にも伝えたい」という思いから、料理はどれも素材の色や味を活かしたシンプルなもの。グレーを基調とした開放感のある店内は、古代ギリシャを感じさせる太い柱やモダンな雰囲気が特徴的。おしゃれな空間で、品揃え豊富なワインと料理をゆっくりと楽しめます。

人気のグリークフードは、世界のセレブからも注目の的!


ギリシャ料理は「グリークフード」とも呼ばれ、世界的にもヘルシーで美容にいいとして人気。フレッシュ野菜やシーフード、オリーブオイルなど地中海の恵みがたっぷり味わうことができ、世界無形文化遺産にも登録されているほど。さらに、「アポロ」で楽しめるグリークフードにはモダンなアレンジが加えられ、カラフルな盛り付けも楽しめるのが魅力。爽やかな新鮮野菜が詰まった前菜や、ギリシャ料理定番のラムショルダーなど、素材の味をさまざまなかたちで楽しめます。
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