【生モンブラン】「カフェ&ブックスビブリオテーク」でモンブランフェアを開催!

 


2019年9月3日(火)より、「カフェ&ブックスビブリオテーク」では「モンブラン」をアレンジした新感覚スイーツを提供する「ビブリオテークのモンブランフェア」を開催!定番スイーツであるモンブランにどんなアレンジがされているのか注目です。

全国の「カフェ&ブックスビブリオテーク」で開催されるモンブランフェア


東京・大阪・福岡・熊本の4都市に店舗を構える「カフェ&ブックスビブリオテーク」(2019年9月現在)。若い女性を中心に人気を集めるおしゃれで落ち着いたカフェです。

2019年9月3日から始まる「ビブリオテークのモンブランフェア」では、秋の味覚「栗」をふんだんに使ったオリジナルモンブランデザートを用意。定番スイーツであるモンブランを、パンケーキやタルトなど別の人気スイーツと組み合わせた「ハイブリッドデザート」に出会えます。

ビブリオテークでしか食べられない新感覚モンブランスイーツ

“生”モンブラン (税抜1,100円)

数あるモンブランスイーツの中でも特に注目なのが、エアリーな食感が特徴の“生”モンブラン。

しっとり柔らかい半熟生カステラの上に、香り高い「和栗」を贅沢に使用したモンブランクリームとフレッシュムースがたっぷりとトッピングされています。
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