野菜ソムリエ直伝!おしゃれな3種の色別スムージーレシピ

 

ダイエットや美肌に良いといわれているスムージー。スムージーというと緑色のものを連想される方が多いかと思いますが、緑色だけがスムージーではありません。

今回は野菜ソムリエである筆者が、目で見ても楽しめる黄色・緑・赤の3色の色別スムージーの作り方をご紹介致します。

パイナップルのスムージー

(1)パイナップルベーススムージー(黄色スムージー)

<材料>

・パイナップル(4分の1)
・マンゴー(半分)
・オレンジ(1個)
・黄色パプリカ(1個)
・ミネラルウォーター適量

(2)キウイベースのスムージー(緑のスムージー)

<材料>

・キウイ(1個)
・メロン(4分の1)
・バナナ(1本)
・小松菜(1束)
・ミネラルウォーター適量

(3)スイカベースのスムージー(赤のスムージー)

<材料>

・スイカ(4分の1)
・ラズベリー(大さじ10)
・トマト(半分)
・レモン(半分)
・ミネラルウォーター適量

スムージーの作り方

1.野菜・果物は全て小さめにカットします。

2.カットした材料を全てミキサーに入れ、ミネラルウォーターをお好みの量加えます。
(どろっとした感じがお好みなら少なめ、さらっとした感じがお好みならば多めで水の量は調整してください。
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