寒さがゆるみ、すっかり春らしくなってきましたね。東洋医学において、春は草木が芽吹くように、また動物が冬眠から覚めて活動を始めるように、私たちの身体も活動的になる季節と考えられています。
活動の元となる気を養い、気の巡りを調えてのびやかに活動するためにも、ストレスは大敵!春に食べたい身近な薬膳おやつを3つご紹介します。

東洋医学で、春は「肝」の働きが活発になると考えられています。肝は、気の流れをスムーズにする働きがあり、ストレスを嫌う臓器です。ですから、ストレスをためると肝の働きが悪くなり、気の流れも滞ってしまいます。
春にのぼせやイライラが出やすい方は、肝の気が滞っている場合があります。
春の身体にいいものを意識して摂って、巡りのいい身体づくりをサポートしましょう。

肝がスムーズに働けるように、肝に充分な血液を蓄えられるように食べたいのが養血類(ようけつるい)のレーズンです。
レーズンは、鉄などのミネラルが豊富なため貧血によいといわれていますが、東洋医学でも同じように血を養う食べものに分類されています。
活動の元となる気を養い、気の巡りを調えてのびやかに活動するためにも、ストレスは大敵!春に食べたい身近な薬膳おやつを3つご紹介します。

春は「ストレスが大敵」な理由
過度のストレスは、どんな季節も身体にいい影響はありません。でも春はとくにストレスをためないほうがいい季節です。東洋医学で、春は「肝」の働きが活発になると考えられています。肝は、気の流れをスムーズにする働きがあり、ストレスを嫌う臓器です。ですから、ストレスをためると肝の働きが悪くなり、気の流れも滞ってしまいます。
春にのぼせやイライラが出やすい方は、肝の気が滞っている場合があります。
春の身体にいいものを意識して摂って、巡りのいい身体づくりをサポートしましょう。
春に食べたい身近な薬膳おやつ3つ
(1)レーズン

肝がスムーズに働けるように、肝に充分な血液を蓄えられるように食べたいのが養血類(ようけつるい)のレーズンです。
レーズンは、鉄などのミネラルが豊富なため貧血によいといわれていますが、東洋医学でも同じように血を養う食べものに分類されています。
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