添加物一切なし。カラダに嬉しいローチョコレートレシピ

 



ローチョコレート材料


ーーー下記はお好みでプラスーーー

※全て適量

・カカオニブ

・ビーポーレン

・レッドローズペタル

<作り方の手順>

1.それぞれの分量を計り、ボウルに入れます。

ボウルに材料を入れる


風袋引き機能がついているはかりを使用すれば、ボウルをはかりに乗せたまま、直接食材を入れて分量が計れるので、洗い物を増やす心配もなし!

2.全ての材料を入れたら、ゴムベラで全体の色が変わるまで混ぜます。

ゴムベラで全体の色が変わるまで混ぜる


3.平らな場所に、縦A4サイズくらいにラップを広げます。ラップの中心に、2を全て乗せ、ラップの上下を合わせます。

4.チョコレートをゆっくりと引っ張るようにして、細長くしていきます。

チョコレートを細長く丸める


5.冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

6.冷蔵庫で冷やしたものを取り出し、6等分にカット。

7.ゴム手袋をしたりラップを活用したりして、丸く形を整えたら、カカオパウダーを振って完成です。

※だいたい1〜4の作業工程で約5分ほど。とても簡単ですね!

丸めたチョコ


<応用編>

アレルギーなどがない方でしたら、上記の工程7で丸く形を整える時に、ビーポーレンやレッドローズペタル、カカオニブなどを周りに軽く押し付けるようにしてくっつけます。
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