ソムリエールに聞く!女子会におススメのビオワイン3選

 

クリスマスや忘年会、新年会と、人が集う機会の増える季節がやってきましたね。お店で美味しいお料理を楽しむのもよいですが、気の置けない友人同士、ご自宅にあつまったり、お呼ばれする機会も多くなるのではないでしょうか。そんな時に欠かせないのがワインですよね。

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そこで今回は、「ワインに合わない料理はない!」をコンセプトに、ワインと相性のいいお料理やお菓子の提案を得意とされている「お抱えソムリエ倶楽部」代表ソムリエールの野口美紀さんに、美容と健康を気遣う女子にピッタリのビオワインを3つご紹介いただきました。どれも、とっても素敵なワインです。

ソムリエール推薦!女子会にピッタリのビオワイン3選

(1)シャンパーニュゾエミ・ド・スーザメルヴェイユ

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女子なら誰しも好きなシャンパーニュ。こちらのシャンパーニュは、当主が「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを作り出したい」と、母の名“ゾエミ”をブランド名に冠し、“メルヴェイユ(美しさ)”という名をつけた、まさに女性のためのシャンパーニュ!

ビオディナミ農法(未承認)で丹精込めて作られたブドウから作られたメルヴェイユは、淡く美しいゴールド、繊細な泡立ち、グラスに注いだ瞬間から幸せな気分にしてくれます。
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