赤の力に注目!ビタミンCが豊富な「レッドフルーツ」の力

 

日本スーパーフード協会が発表した「2017S/Sトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10」の1位に輝いた「レッドフルーツ」。その中でも特に「アセロラ」や「ゴジベリー」が注目されています。そこで今回は、この2つのレッドフルーツが持つ驚くべき魅力についてご紹介したいと思います。

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ゴジベリーに含まれる栄養

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ゴジベリーとは、クコの実のことで、古くから漢方薬としても使われています。杏仁豆腐の上にのっている赤い実といえば想像がつくと思います。

ゴジベリーに含まれている「ルチン」はビタミンCとともに働き、紫外線、ストレスなどで発生する酸化物質を除去し、体の酸化を防ぎます。「ゼアキサンチン」は黄色い色素成分でコレステロールの酸化を予防。糖質代謝に欠かせない「ビタミンB1」が豊富で疲労回復効果が期待できます。また、「ビタミンC」や「タンニン」も含まれており、シミを予防する効果が期待されています。

アセロラに含まれる栄養

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アセロラは「ビタミンC」の含有量が多く、キウイフルーツ100gあたりの含有量69mgに対し、アセロラは1700mgと豊富に含まれています。
ビタミンCはシミを予防する効果やコラーゲンの生成を助ける作用があるだけでなく、ストレスに対抗するホルモンを作る材料にもなります。
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