気分が上がる♡おしゃれなカフェごはんレシピ40選

 



「カフェごはん」と言っても特別なごはんではありません。いつものごはんの盛り付けや彩りを意識するだけで、グンっとおしゃれなカフェ風に変身♪小鉢やココットを利用してワンプレートにしたり、目玉焼きやカラフルな野菜をトッピングするテクはすぐできますよ☆気分が上がるカフェごはんをぜひおうちで楽しんで。

ワンプレートのカフェごはんレシピ

■トマトが決め手の夏ごはん!「サルサライス」


【材料】
・テーブルマークのパックごはん「たきたてご飯」:1食(180g)
・トマト:小さじ1(100g)
・きゅうり:1/4本
・玉ねぎ:1/8個
・コリアンダー(香菜):1/2束
・目玉焼き(半熟):1個分
〔A〕
・バター:10g
・鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/2
・チリパウダー:小さじ1/6
・こしょう:少々
〔B〕
・砂糖:小さじ1/4
・酢:小さじ1
・塩:ひとつまみ
・タバスコ:適量

ピリ辛味のメキシカンごはん。レンジだけで調理できます。辛さはチリパウダー、タバスコなどお好みで♪

■のんびりしたい休日のワンプレート


【材料】(ブリトー生地3枚分)
・米粉:100g
・片栗粉:15g
・塩:小さじ1/8(2g)
・水:200g

ワンプレートでゆったりカフェ気分♪米粉で作ったもちもちのブリトーにお好きな具材を挟んでください♡ブリトーをワックスペーパーに巻くと、カフェ気分がアップ♪手を汚さずに食べれますよ。
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