焼きっぱなしで簡単! おいしいオーブンレシピ48選

 



オーブン料理というと難しそう…と思いがちですが、そんなことはありません!材料を下ごしらえして入れたら、あとはほうっておくだけ♪火加減の調節もいらないし、鍋のそばについていなくてもいいから、焼き上がりを待つ間にほかの作業ができちゃいます。簡単なのに、ちょっと豪華に見えるのもうれしいポイントです。今回は、肉、魚、野菜、デザートなどバリエ豊富なオーブン料理をご紹介!料理が苦手な人や忙しい人にこそ試してほしいレシピがいっぱいですよ。

おもてなしやパーティに♪オーブンで作る肉料理のレシピ

■調味料3つ★簡単和風スペアリブ


【材料】
・スペアリブ:10本
・しょうゆ:1/2カップ
・酒:1/2カップ
・みりん:1/4カップ

材料を袋につめて一晩寝かせ、オーブンで焼くだけの簡単メニュー。甘辛いタレがしっかりとスペアリブにしみ込み、ご飯が進むこと間違いなしです。お酒にも合いますよ。

■作れるようになりたい♪本格ミートボール


【材料】
・玉ねぎ(サイコロ状に切る):1個
・トマトソース:700g
・合いびき肉:500g
・アーモンドミール:75g
・バター:大さじ2
<ヌードル>
・セロリアックのヌードル:好きなだけ
・塩水:適量

ふだんは焼いたり、揚げたりすることの多いミートボールですが、成形したらオーブンに入れて45分ほうっておくだけなのでより簡単に。
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