人気のアボカドサラダ☆和風と洋風どちらのレシピもとびきり美味!

 



わさび醤油で食べたり、オリーブオイルやチーズと合わせても美味しいアボカド。「森のバター」とも言われているアボカドは栄養価の非常に高い食材です。多くのレシピの中でも組み合わせの良い食材で作った美味しいアボカドサラダをご紹介します。

チキンとアボカドのサラダ

■ヘルシーランチに食べたいサラダ♪バルサミコドレッシングをかけて


【材料】(約2人分)
・鶏モモ肉:100g
・新じゃがいも:140g
・ニンニクおろし:小さじ1
・片栗粉:適量
・塩コショウ:少々
・オリーブオイル:大さじ1
・新玉ねぎ:1/4個
・赤・黄パプリカ:各1/4個
・アボカド:1個
・レタス:適量
・豆と穀物のミックス:40g
<ドレッシング>
・バルサミコ酢:大さじ2
・はちみつ:小さじ2
・米油:小さじ2
・塩:適量

野菜たっぷり、鶏肉とじゃがいも、アボカドも入ってボリューム満点のサラダです。野菜もタンパク質も一緒にしっかり取れてしまうのでとってもヘルシー。野菜サラダが苦手なお子様もこんなサラダならもりもり残さず食べてくれますよ。

生ハムとアボカドのサラダ

■カボチャ・アボカド・生ハムのマヨサラダ


【材料】
・生ハム切り落とし:1/2パック
・マヨネーズ:大さじ4
・レモン:大さじ1
・かぼちゃ:1/8個
・アボカド:1/2個
・ニンニク:1/2個
・パセリ:大さじ1
・バター:15g
・塩コショウ:適量

焼いたかぼちゃとピューレ状のアボカド、生ハムを混ぜて味付けしたサラダレシピ☆マヨネーズがそれぞれの具材を引きたたせたコクのある美味しいサラダです。
次ページ :  かぼちゃの甘みで子供たちもたくさん食べてくれますよ。 …>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年9月20日今日の献立

ポークピカタをメインに、手早く作れる副菜を添えた洋食メニュー。

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.