マンネリ解消! 簡単&美味しい「#そうめんアレンジ」8選

 

夏の定番メニュー「そうめん」は、食欲が減りがちな暑い日にも食べやすく人気ですが、毎日同じ食べ方では飽きてしまうもの。そこで、チャンプルーやにゅうめんなど、さまざまな味付けでそうめんを楽しむアレンジアイデアを紹介します。

■豚しゃぶおろしツナトマトそうめん

たっぷりの具材で、一皿でも大満足のボリューム。豚しゃぶにツナとトマトの組み合わせは絶品!清涼感のある見た目も食欲をそそります。

■レモンそうめん

写真映えもバッチリな「#レモンそうめん」は、酸味のあるさっぱりとした味わいと爽快な見た目でSNSでもじわじわと人気を集めています。レモンに含まれるクエン酸には疲労回復効果もあるので、夏バテ防止にも最適!

■ジャージャー素麺

ラー油で味付けしたひき肉をのせて、ピり辛に仕上げた「ジャージャー素麺」。水菜やキュウリといった夏野菜とともに、さっぱりと食べられますね。

■そうめんチャンプルー

こちらは、パスタを切らして急遽そうめんに変更したという豚肉とズッキーニの「そうめんチャンプルー」。ニンニクとショウガを使った味付けも食欲をそそりますね。

■カッペリーニ風

バジルにトマト、ベーコン、モッツァレラなど、まるでパスタのような食材をふんだんに使った「カッペリーニ風そうめん」です。
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2017年8月20日今日の献立

家族でワイワイ楽しむ献立です。ホットプレートが大活躍の週末メニューです。

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