大切な方のおもてなしに。接待・会食に使える飯田橋・四谷・神楽坂のお店｜東京

• スペイン料理【小笠原伯爵邸】
• 日本料理【青華こばやし】
• フレンチ【ソンブルイユ】
• 日本料理【神楽坂石かわ】
• 四川料理【蜀郷香】
• 日本料理【神楽坂 濱千】
• 鮨【神楽坂鮨きもと】
• 日本料理【加賀生麩割烹神楽坂前田】
• 鮨・BAR【神楽坂えん】
• 日本料理【日本料理斗南】

目次 [開く][閉じる]

• スペイン料理【小笠原伯爵邸】
• 晩餐会気分に浸るモダンスパニッシュの宴
• 小笠原伯爵邸
• 日本料理【青華こばやし】
• 静謐なカウンターで器を愛で、日本料理の真髄にふれる
• 青華こばやし
• フレンチ【ソンブルイユ】
• 品格漂う一軒家にて、美食（ガストロノミー）の世界観を表現
• ソンブルイユ
• 日本料理【神楽坂石かわ】
• 吟味した旬の食材を確かな技と知恵で、三つ星に輝き続ける名店
• 神楽坂石かわ
• 四川料理【蜀郷香】
• 伝統的な四川料理の奥深い香りや辛味を楽しんで
• 蜀郷香
• 日本料理【神楽坂 濱千】
• 神楽坂の大人の隠れ家で、五感で楽しむ“鰻×ワイン”
• 神楽坂 濱千
• 鮨【神楽坂鮨きもと】
• 銀座のミシュラン3年連続獲得店が神楽坂に出店
• 神楽坂鮨きもと
• 日本料理【加賀生麩割烹神楽坂前田】
• 伝統の加賀懐石とシャンパン＆ワインに舌鼓
• 鮨・BAR【神楽坂えん】
• 熟成寿司に舌鼓を打ち、併設されたBARで過ごす特別な夜
• 神楽坂えん
• 日本料理【日本料理斗南】
• 日本各地の郷土の食・素材を現代的な感性で表現
• 日本料理斗南

スペイン料理【小笠原伯爵邸】

晩餐会気分に浸るモダンスパニッシュの宴

昭和初期の芸術の粋が集結したスパニッシュ様式の邸宅

舞台はかつて小笠原長幹伯爵の邸宅として使われていた洋館。精緻な細工や重厚な調度品、本物だけが持つ優雅な空気感。ここ【小笠原伯爵邸】では、まるで迎賓館の晩餐会に招かれたかのような気分で食事を楽しむことができます。他に類を見ない料理と贅沢な空間。特別な日に訪れたい、極上のレストランです。

歴史ある洋館らしい落ち着きと気品漂う内装

卓を彩る料理は、空間のステータスに見合う最上級のモダンスパニッシュ。本場仕込みの卓越した技術を持ち、かつ日本の食材にも造詣が深いシェフ、ゴンサロ・アルバレス氏が、季節感豊かな逸品を仕立てます。たとえば冬なら主役は北海道の魚介や京都や鎌倉の根菜。山の幸と海の幸、酸味と甘みといった素材や味のバランスも秀逸です。