正統派の日本料理を堪能できる老舗割烹料理店｜【赤坂とゝや魚新】赤坂

• 純和風の空間で味わう、趣ある日本料理
• 料理人の技が冴える、季節感あふれるメニュー
• 旬の日本酒にもこだわり、多彩な取り揃え

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• 純和風の空間で味わう、趣ある日本料理
• 料理人の技が冴える、季節感あふれるメニュー
• 『賀茂茄子海老そぼろ餡』
• 『のどぐろ塩焼き』
• 『刺身盛り合わせ』
• 旬の日本酒にもこだわり、多彩な取り揃え
• 料理人プロフィール：村松喜久夫さん
• 赤坂とゝや魚新

純和風の空間で味わう、趣ある日本料理

カウンター席から厨房の魚さばきを見ることができます

赤坂駅から徒歩3分、赤坂見附駅から徒歩5分のところにある日本料理【赤坂とゝや魚新】。お店は純和風の造りで、赤坂の街並みに溶け込むように佇んでいます。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、建物や使い込まれたカウンターからは歴史を感じながらも、磨き込まれた清潔感のあるお店です。

６〜８名様まで利用可能な完全個室も完備

都会の喧噪を感じさせない心和む空間で、旬の日本料理をゆったりと楽しむことができます。お一人様やカップルで気軽に利用できるカウンター席が６つ、４人掛けのテーブル席が２卓、奥には８名まで利用できる完全個室の座敷もあり、接待やお祝いの席などにオススメです。

料理人の技が冴える、季節感あふれるメニュー

日本の四季が育む旬の食材には、「走り」「旬」「名残」の３つの楽しみ方があります。それぞれのタイミングに合わせた調理方法を基に、食材本来のおいしさを最大限に引き出した料理が登場します。