名店発・高級ベーカリー3軒。星付きフレンチや、世界的パティシエのエスプリをプチご褒美に!

 



ピエール・エルメの日本旗艦店〈ピエール・エルメ・パリ青山〉が2016年にリニューアルオープン。



「ボストック」432円。ブリオッシュにアーモンドクリームをのせて。



「クグロフ」432円

できたてのヴィエノワズリーや焼き菓子が新たに加わり、スーパーパティシエの味がより身近に楽しめるようになった。



「クロワッサン イスパパン」540円(各税込)

目玉は、エルメの代名詞「イスパパン」フレーバーの「クロワッサン イスパパン」。バターたっぷりのクロワッサン生地にローズの風味が絡み合い、そのリッチな味はファンならずとも必食。

(Hanako1128号掲載/photo:MEGUMI(DOUBLE ONE),Shinichi Yokoyama,Youichiro Kikuchi,Yuko Moriyama text:Etsuko Onodera,Wako Kanashiro)
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