鎌倉で見つけたロケーション抜群のヴィーガンカフェ3選!ヘルシーランチがおすすめ。

 



山や海に囲まれた鎌倉ならではの豊かな自然と、ヘルシーなヴィーガン料理で心身を癒して。人気女優・モデル御用達のカフェをはじめ、ヴィーガン料理が楽しめるカフェ・甘味処3軒をご紹介します。

1.〈SAIRAM〉/由比ガ浜



テラスに出れば目の前は海。「建物と景色が最高!」と女優、モデルの吉倉あおいさんが絶賛する贅沢なロケーションだ。



ランチは量り売りのヴィーガンビュッフェ100g 550円。海風を感じながら、身も心もリセットできそう。酵素玄米とスープのセットは+500円。

(Hanako1172号掲載/photo : Natsu Tanimoto, Tomo Ishiwatari text : Yuka Ito, Kahoko Nishimura)

2.〈kamakura 24sekki〉/常盤



古代小麦のサンド(酒粕とテンペ)&季節の自然栽培野菜と雑穀や豆のスープ1,370円

蔵つき麹種を使って焼いたパンと、農家から直に届けられる旬の無農薬野菜を使った、ヴィーガンのパンカフェ。ありのままの自然と季節感を取り入れ、時間をかけて丁寧に作る姿勢は、併設する庭作りにおいても同じ。
次ページ :  もとからあった梅と南天の木は残し、植栽したも…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ