鎌倉で見つけたロケーション抜群のヴィーガンカフェ3選!ヘルシーランチがおすすめ。

 



山や海に囲まれた鎌倉ならではの豊かな自然と、ヘルシーなヴィーガン料理で心身を癒して。人気女優・モデル御用達のカフェをはじめ、ヴィーガン料理が楽しめるカフェ・甘味処3軒をご紹介します。

1.〈SAIRAM〉/由比ガ浜



テラスに出れば目の前は海。「建物と景色が最高!」と女優、モデルの吉倉あおいさんが絶賛する贅沢なロケーションだ。



ランチは量り売りのヴィーガンビュッフェ100g 550円。海風を感じながら、身も心もリセットできそう。酵素玄米とスープのセットは+500円。

(Hanako1172号掲載/photo : Natsu Tanimoto, Tomo Ishiwatari text : Yuka Ito, Kahoko Nishimura)

2.〈kamakura 24sekki〉/常盤



古代小麦のサンド(酒粕とテンペ)&季節の自然栽培野菜と雑穀や豆のスープ1,370円

蔵つき麹種を使って焼いたパンと、農家から直に届けられる旬の無農薬野菜を使った、ヴィーガンのパンカフェ。ありのままの自然と季節感を取り入れ、時間をかけて丁寧に作る姿勢は、併設する庭作りにおいても同じ。
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