パリの老舗パティスリー〈ルノートル〉第一号店が、〈銀座三越店〉にオープン!日本限定スイーツをチェック。

 



Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに!今回はスイーツOLなりさんが、〈銀座三越店〉にオープンした、パリの老舗パティスリー〈ルノートル〉第一号店をご紹介します。

今回の上陸で注目すべきは『限定』と『先行』。

フランス菓子を進化させた、ガストン・ルノートル氏の〈ルノートル〉が日本へ上陸です。
『サロン・デュ・ショコラ』では立方体のデザインのショコラが話題を呼んでいたのも記憶に新しいですね。新しいブランドコンセプトへと切り替わるタイミングでオープンした〈銀座三越店〉では、新ロゴが先行登場、パリでも今夏から順次、広がっていくそう。



「フイユ・ドトンヌ」(800円)華やかな〈ルノートル〉のスペシャリテ。創業者のレシピを継承。

パリの味を再現するために、都内にアトリエを構えて作られる生ケーキは押さえたいところ。スペシャリテの「フイユ・ドトンヌ」は、サクサク食感のメレンゲと、ふんわりと口どけの良いチョコレートムースのケーキ。
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2019年10月19日今日の献立
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