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バター好きをトリコに!銀座・丸の内で買える上質バターをたっぷり使ったホールケーキ3選

 

濃厚リッチな味わいがたまらない、上質なバターをたっぷり使ったケーキ。今回は、手土産や家族で楽しむのにもぴったりな、バター好きをトリコにするホールケーキ3選をご紹介します。

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1.〈エシレ・メゾンデュブール〉の「ガトー・エシレナチュール」/丸の内

「ガトー・エシレナチュール」4,000円クリームの約半量がエシレバターという濃厚なクリームとビスキュイを5 層重ね、さらにバタークリームで包んだこれぞ究極のバターケーキ。口に入れた途端にとろけていくクリームのおいしさ、贅沢極まれり。数量限定の難関を突破するには、行列必至。〈エシレ・メゾンデュブール〉エシレバターを使った焼き菓子やクロワッサンなどが並ぶ。千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F03-6269-984010:00~20:00不定休(Hanako1122号掲載/photo:Masahiro Tamura text:Kaori Hareyama)

2.〈HOLLÄNDISCHE KAKAO-STUBE〉の「マルガレーテンクーヘン」/銀座

「マルガレーテンクーヘン」1,800円マーガレットをモチーフにした手土産にも喜ばれるバターケーキ。
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