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再ブーム到来!インスタ映えするレトロかわいい純喫茶グルメ4選

 

焼きそばを薄焼き卵で巻いた「元祖オム巻」などボリューミーな食事メニューも人気がある。

(Hanako1144号掲載/photo : Satoshi Nagare, Takuya Suzuki, Tomo Ishiwatari text : Kahoko Nishimura, Etsuko Onodera, Keiko Kodera, Wako Kanashiro)

【タマゴサンド】黄金色に輝く卵が目を引く〈カヤバ珈琲〉/根津



たまごサンドは、旧カヤバ珈琲時代から変わらない名物メニュー。卵は2 つ使い、しっかり空気を入れながら混ぜることでボリュームを出している。

同じく古くから愛される、コーヒーとココアをブレンドしたホットドリンク「ルシアン」といただけば完璧!



「たまごサンド」500円

厚みのあるしっとりとした食パンは、中身がつぶれないよう少しハードに仕上げられた「カヤバベーカリー」のサンドイッチ専用のもの。塩こしょうで味付けされた厚焼き卵は驚くほどにジューシーで、からしマスタードがいいアクセントに。

(Hanako1127号掲載:photo:Motokazu Hara text:Asami Seo)

【ナポリタン】ゆっくり味わえる鉄板ナポ〈純喫茶マリーナ〉/押上



鉄板皿ゆえのビジュアルと、ジュージューという音にテンションがアップ。
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2021年5月15日今日の献立

フルーツを使った刺身メニューとふんわりメレンゲみそ汁。おもてなしにも使える献立。

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