アイスコーヒーじゃ物足りないあなたに。インスタ映えも◎こだわりコーヒーフロートが飲めるカフェ。

 

店奥のラボでは洋菓子やパン、ジェラートなどが次々と作られていく。パンとコーヒーで朝食をとる人もいれば、朝イチでジェラートを食べるお客さんもいるそう。

2017年3月、参宮橋に誕生した〈フロート〉は、パティシエールの馬場麻衣子さんによるお店。



パンの持ち帰りも。

店内には、洋菓子やパンと並んでジェラートのショーケースが。



好きなジェラートを選べるコーヒーフロート680円も人気。

内装や制服のデザインも妥協しない。「深い森でジェラートの花が咲くように」と作り上げた世界は、どこか涼やかだ。(Hanako1146号掲載/photo : Kenya Abe text & edit : Eri Tomoi)

3.シングルオリジンのリッチなコーヒーと。〈KAPPABASHI COFFEE & BAR〉/浅草



〈合羽橋珈琲〉の名で約12年続いた店がリニューアル。一枚板のカウンターなど、木のぬくもりに満ちた内装は継承されている。



「コーヒーフロート」750円(税込)アイスコーヒー + バニラアイス

コーヒーフロートには、小石川のスペシャルティコーヒー専門店〈karta coffee〉のグアテマラなどを使用。
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