4/29〜5/5 なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。爽やか避暑納豆と〈ヤオコー〉デビュー。

 

「味わい納豆」/〈あづま食品〉


購入価格:79円 (45g×3P)

ねばり 2.1/5.0
納豆のかおり 3.1/5.0
豆のかたさ 2.9/5.0

色濃い豆にタレをかけていく。今すぐにでも私を白米の上に寝かしてくれと言わんばかり塩気の強い香りが漂う。1粒1粒が凛としている印象の豆感。粘りがそれほど強くないため、流し込むようにしていただく。
豆は見た目の凛々しい印象とは変わり、やわらかい歯ざわりである。タレは若干甘めに仕上がっており、躍動感を感じるほどにカツオのだし感が強く際立っている。
小粒のコンパクトさと粘りやわらかさが相まってつぶつぶしたコーンスープのように、口に流し込めるドリンク納豆である。(きちんと噛みましょう)

【番外編】ネギをもう刻まなくていいんです。「納豆用やくみ」/〈株式会社浜乙女〉



購入価格:321円 (20g×1瓶)

ねばり 0.0/5.0
納豆のかおり 0.0/5.0
豆のかたさ 0.1/5.0

今回は、納豆当本人ではない別の角度からレポートをさせていただく。(番外編)いつも納豆にフォーカスしているが、納豆支える調味料も全国各地で数多く身近なスーパーに潜んでいることを、ぜひ皆さんにも知ってほしい。
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