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新宿〈BAR Arca〉のバーテンダー・三上裕貴さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜

 

お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第44回目の登場は、〈BAR Arca〉の三上裕貴さん。居心地のよさ抜群の新宿のオーセンティックバーをご案内します。

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本日のバーテンダーは…三上裕貴さん

三上裕貴
バーテンダー歴:8年
生年月日:1986年4月11日
星座:牡羊座
血液型:A型趣味:アメリカ文学を読むこと。好きな作家はポール・オースター。
家族と職人と動物達が洪水から逃れるために乗り込んだ「ノアの方舟」。旧約聖書『創世記』によるその物語は悲劇的ではありますが、動物と協力して舟を作ったり、洪水後の美しい虹を描いた絵画もあり、なかには明るくあたたかい希望があったことを感じられます。さて、方舟の話をしたのは、今回のバー〈Arca〉は方舟を意味することから。店内は船の曲線をイメージさせるインテリアやライトが施されています。
「コロナ禍でのスタートだったので、荒れた中でも乗り切れるようにと希望の意味を込めて、この名前にしました。外的要因のせいでやらないという選択はとりたくなかったんですよね。やりたいというスタッフもいてくれたので、オープンを決めました」。
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